Recettes salées

Spaghetti alla carbonara

avec du Guanciale et du Pecorino Sardo.

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Gratin de courgettes et de fregola 

A la fregola sarda, au Pecorino Sardo Vieux rapé ou pourquoi pas avec un peu de Ricotta fraîche?

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Fenouil braisé au miel et au citron

Avec du fenouil, des citrons et du miel.

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Fenouil rôti au miel, sauce à l’orange

Avec du fenouil, du miel et des oranges

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